L'Ensaia est une Grande Ecole et dépend ainsi du Ministère de l'Enseignement Supérieur. Le diplôme délivré offre 2 spécialités : Ingénieur agronome ou Ingénieur des industries alimentaires. Elle forme chaque année 160 ingénieurs Agronomes et ingénieurs des Industries Alimentaires.
En 3 ans, ces futurs ingénieurs seront aptes à remplir des fonctions techniques et économiques de haut niveau dans les secteurs de l’agriculture et de l’agro-industrie, des industries alimentaires et biotechnologiques, dans l’environnement et dans l’ensemble des activités qui leurs sont liées.
Débouchés
recherche-développement, conseil, qualité, technico-commercial, supply-chain, production, marketing.
Secteurs d'activité
industrie alimentaire, environnement, agriculture, collectivités territoriales, cosmétique, grande distribution, bureau d'études
Périodes de stages
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stage ouvrier d'un mois en 1re année
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stage d'ouverture à l'international de 2 mois entre la 2ème et la 3ème année
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stage de fin de d'études de 6 mois
En plus de sa formation d'ingénieurs, l'ENSAIA propose également des Masters, en collaboration avec l'université de Lorraine, dans 3 domaines scientifiques :
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Agronomie et Environnement
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Aliment, Procédés et Biotechnologies
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Ingénierie du Développement Durable
Dans le cadre d'un partenariat avec l'Institut d'Administration des Entreprises de l'Université Nancy 2, certains élèves ingénieurs de 3ème année peuvent valider un Master en administration des entreprises.
Recherche
La recherche à l'ENSAIA couvre l'ensemble de la filière agro-alimentaire. Elle comprend des activités relevant des Sciences de la Vie et des Sciences de l'Ingénieur appliquées aux productions végétales et animales, aux transformations agro-industrielles et biotechnologiques, à la nutrition et à l'environnement.
Les 6 laboratoires, affiliés soit à Nancy-Université, soit à l'INRA, au CNRS ou à l'INSERM, participent aux activités sur la qualité et la sécurité de l'aliment et les valorisations non alimentaires des productions agricoles.
La recherche est adossée aux différentes formations : Ingénieurs, Masters et Doctorats.
Contacts
Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires
2 avenue de la Forêt de Haye – BP 172
54505 Vandoeuvre les Nancy Cedex
Tél : 03 83 59 58 51
Fax : 03 83 59 58 04
