Trouvez une école d'ingénieurs
avec le service d'orientation en ligne

Les Écoles d'ingénieurs en Agroalimentaire

  Agroalimentaire, Écoles d'ingénieurs (CTI)

 

Les écoles d'ingénieurs en agroalimentaire

 

Les Écoles d'ingénieurs en agroalimentaire

 

Les industries agroalimentaires françaises (IAA) comptent plus de 17 000 entreprises qui emploient plus de 415 000 salariés. L'industrie agroalimentaire réalise un chiffre d’affaire de 171 milliards d’euros (1).

Au vue des enjeux climatiques, économiques et alimentaires, de plus en plus d'étudiants se dirigent vers un cursus dans une école d'ingénieurs spécialisée dans le secteur de l'agronomie, des sciences de la vie et de l'agroalimentaire.

On vous en dit plus sur les spécialités en agroalimentaire.

 

Contenu de la formation

En plus des sciences humaines (langues vivantes, communication...), des sciences fondamentales (mathématiques, mécanique, physique-chimie) et des sciences de l'ingénieurs (informatique, électrotechnique...) voici les principales matières que vous étudierez : 

  • la science des aliments, 
  • les constituants des matières premières,
  • les procédés de transformation,
  • le génie industriel,
  • la microbiologie alimentaire, 
  • la biotechnologie,
  • la chimie analytique, 
  • la physicochimie,
  • la nutrition,
  • la toxicologie,
  • la thermodynamique,
  • la mécanique des fluides,
  • le génie alimentaire,
  • la sécurité chimique,
  • la mécanique des fluides,
  • les systèmes automatisés...

 

 

Vous cherchez une école d'ingénieurs ?

 
Plus besoin de vous déplacer sur les salons ! En quelques clics, vous identifiez les écoles d'ingénieurs que vous pouvez intégrer et qui proposent la spécialité que vous recherchez (Informatique, BTP, Environnement, ...).
 
 

 

Métiers et débouchés

L’ingénieur agroalimentaire transforme les matières premières agricoles en  produits de consommation dans le but de séduire les consommateurs. Il est également capable de mener des recherches pour innover et concevoir de nouveaux aliments et les conditionner en tenant compte des différentes normes de sécurité alimentaire.

Il  met au point ou optimise la chaîne de production automatisée, supervise la fabrication et suit le lancement définitif du produit sur le marché.

Le secteur agroalimentaire est très porteur et vos principaux employeurs seront les grands groupes agroalimentaires. Vous pourrez également exercer vos fonctions dans la grande distribution, au sein de cabinets d’études, des laboratoires de recherche ou dans des PME.

Vous occuperez un poste clef dans l’entreprise et vous travaillerez en étroite collaboration avec d’autres services interne (recherche &développement, service marketing, services des achats, la production...).

Voici les principaux métiers que vous pourrez exercer après votre cursus :

  • Ingénieur agroalimentaire,
  • Ingénieur recherche et développement en agroalimentaire,
  • Ingénieur qualité,
  • Ingénieur production,
  • Ingénieur commercialisation, marketing...

 

 Cette formation vous intéresse, découvrez les écoles d'ingénieurs en Agroalimentaire via le service d'orientation en ligne. 

 

Sources : 

(1) : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

 

 

 

Lecture recommandée sur ce thème

Les élèves-ingénieurs d'UniLaSalle se distinguent en innovation alimentaire

Une 3è place la semaine dernière et une place en finale qui se joue à partir de demain, les élèves-ingénieurs d'UniLaSalle participent régulièrement à des concours d'innovation en alimentation. Focus sur deux d'entre eux.

Un Chef toqué dans l'équipe enseignante d'UniLaSalle!

Samedi 9 juin 2018, Philippe Pouillart, enseignant-chercheur d'UniLaSalle, a reçu ses insignes : il fait désormais parti de l'Association des Toques françaises.

 

Table ronde sur l'agriculture urbaine pour les 120 ans de l'ESA

Dans le cadre de ses 120 ans, le mardi 10 avril, l’ESA organise une table ronde sur l’agriculture urbaine, un de ses quatre axes stratégiques aux côtés de la transition agroécologique, l’alimentation et les terroirs et l’agriculture connectée. Le mouvement de l'agriculture urbaine vient remettre au coeur de la ville la production alimentaire.

 

Haut de Page