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SOMMAIRE LES ECOLES D'INGENIEURS
 

ESA Angers - Ecole Supérieure d'Agriculture


 

Le Groupe ESA : à chaque projet, une solution

 

Esprit de l’école

Logo Groupe ESA

 
Le Groupe ESA est un pôle de formation et de recherche pluridisciplinaires dont les domaines de compétences s’étendent de la production agricole jusqu’à la protection de notre cadre de vie, en passant par l’alimentation, la viticulture et les marchés internationaux : plus de 50 formations du Bac au Bac +6 avec une ouverture internationale. Il forme des professionnels réactifs aux problématiques contemporaines.
 
3 000 étudiants choisissent chaque année de se former au Groupe ESA et lui donnent ainsi sa place de premier groupe d’enseignement supérieur agricole de France. 2000 entreprises partenaires, françaises et étrangères, lui font confiance. Sa situation dans un parc, à proximité du centre ville d’Angers, en fait un cadre d’apprentissage exceptionnel.
 
Les diplômés du Groupe ESA exercent des métiers d’une exceptionnelle diversité dans des secteurs très porteurs : agro-industrie, agri-business, agriculture, environnement, paysage, gestion du territoire, alimentation…
 
Du bac au bac + 6, le Groupe ESA vous offre une solution pour vous former ou vous perfectionner : diplôme d’ingénieur, masters, bac + 4 en commerce, licences professionnelles, BTS en formation initiale (statut étudiant), alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation), continue ou à distance. Tourné vers le service aux entreprises, il propose des diplômes et des modalités adaptées à leurs attentes et besoins.
 
Le Groupe ESA a développé de nombreux réseaux d’enseignement, de recherche et avec les entreprises. Acteur majeur de la formation agricole en France, le groupe ESA s’implique dans de nombreux réseaux d’enseignement et de recherche. Il est membre fondateur du PRES L'UNAM. Il tisse des liens privilégiés avec des établissements européens et extra-européens pour des enseignements en viticulture, agrobusiness, végétal. Chaque année, plus de 500 étudiants partent en stage à l’international, et près de 300 étudiants étrangers sont accueillis.
 
 

Date de création

1898
 

Directeur du Groupe ESA

Bruno Parmentier
 

Responsable du programme Ingénieur

Stéphane Maisonnas
 

Chargée des admissions

Gwenaëlle Merceron
 

Statut

Établissement privé sous contrat
 

Visas et labels

  • Établissement habilité depuis 1963
  • Diplôme reconnu par le Ministère de l’Education Nationale
  • Diplôme reconnu par la CTI (Commission des Titres d’Ingénieur)
  • Membre fondateur du PRES UNAM
  • Membre de la Conférence des Grandes Ecoles
  • Sous la tutelle du ministère de l’Agriculture
 

Dominantes

  • Productions végétales et agroécologie
  • Productions animales : élevage et filière
  • Transformation, alimentation et qualité
  • Vigne et vin : production durable et marchés internationaux
  • Territoires et Environnement
  • Pilotage et conseil des entreprises
  • Commerce et marchés internationaux
 

Quelques chiffres

  • Diplômés en 2009 : 163
  • Nombre d’étudiants ingénieurs dans l’école : 796
  • Nombre d’enseignants : 58 permanents dont 31 enseignants-chercheurs, nombreux vacataires
  • Associations : Bureau des élèves, associations humanitaire, culturelle, sportive, aumônerie des étudiants
 

3èmes cycles

 
Des Masters internationaux en double diplôme avec la formation ingénieur.
 
5 Masters internationaux :
  • MSc Vintage (Erasmus Mundus et Diplôme National de Master) : vine, wine and terroir management
  • MSc Food Identity (Erasmus Mundus et Diplôme National de Master) : valorisation des produits de terroir
  • MSc International Agribusiness
  • MSc Eurama (diplôme Fésia) en productions animales
  • MSc en Agroécologie (diplôme Fésia) sur la valorisation des ressources naturelles
1 Mastère spécialisé : MS Juturna, Évaluation environnementale et conduite de projets.
 
 
 

Programmes et Organisation des études

 
 

1er cycle = niveau Licence (les 3 premières années)

 

Sciences fondamentales

  • Sciences fondamentales pour biologistes
  • Sciences des êtres vivants
  • Sciences des écosystèmes

Sciences appliquées et technologies

  • Outils et méthodes de l'ingénieur
  • Gestion et valorisation des milieux
  • Productions alimentaires, énergétiques et industrielles

Sciences humaines et sociales

  • Connaissance des entreprises et du management
  • Sciences de l'économie et de la société
  • Langues et communication

Débouchés de l'ESA Angers

(Cliquez sur l'image pour l'agrandir)

Débouchés de l'ESA

 
 

2e cycle = niveau master (les années 4 et 5)

 
 
Parcours personnalisé avec sept grandes majeures :
 

Majeure Productions animales : élevage et filière

Du génome au consommateur : les productions animales et leur filière

 
Vous pouvez devenir : responsable d’exploitation, éleveur, responsable commercial et marketing, responsable génétique et R&D, responsable production, responsable qualité amont, chef de zone export…
  • Modules ESA :
Génôme, zootechnie et physiologie animale approfondies, innovations appliquées en productions animales, systèmes d’élevage, production et transformation dans les filières lait et viande…
  • Portail vers :
Sciences halieutiques et aquacoles, qualité et sécurité des produits de l’élevage…
 
 

Majeure Productions végétales et agroécologie

De la semence au paysage : la rencontre de l’agronomie et de l’écologie 

 
Vous pouvez devenir : conseiller agricole, expérimentateur, chef de culture, responsable de production, chargé de qualité et développement, exploitant, etc.
  • Modules ESA :
Agroécologie et innovation agronomique, gestion des intrants, filières et qualité des produits végétaux, systèmes de production, écologie de l’exploitation, écologie du paysage…
  • Portail vers :
Gestion et protection des forêts, horticulture et végétaux spécialisés, agriculture des régions chaudes, protection des plantes, amélioration des plantes et semences…
 
 

Majeure Transformation et alimentation

Des matières premières à votre assiette : la transformation des produits alimentaires

 
Vous pouvez devenir : chef d’atelier, responsable production, responsable qualité-sécurité-environnement, responsable innovation, chef de projet, responsable R&D...
  • Modules ESA :
Conception et innovation en agro-industrie, management de la qualité, fabrication et contrôle, nutrition, sécurité alimentaire…
  • Portail vers :
Produits de terroir et signes officiels de qualité et d’origine, transformation des produits tropicaux à vocation alimentaire…
 
 

Majeure Vigne et vin : production, économie et marketing à l’international

Du terroir au consommateur : une approche complète de la filière viticole

  • Modules ESA :
Vinification, analyse sensorielle, génie œnologique, réglementation, enjeux des territoires viticoles…
  • Portail vers :
Filières viticoles européennes…
 
 

Majeure Pilotage et conseil des entreprises

Le monde de l'entreprise : L'entreprise et ses fonctions, enjeux et stratégie

 
Il s'agit d'organiser les différentes fonctions de l'entreprise (direction, finances, marketing, ressources humaines, etc.), pour mettre en œuvre, de façon optimale, sa stratégie. Cette majeure intègre par ailleurs une dimension sociétale et durable (circuits courts, responsabilité sociale de l'entreprise…)
 
  • Modules ESA :
Gestion de la valeur ajoutée et de la relation client, gestion de la chaine logistique et distribution, analyse et management stratégique, management des ressources humaines…
  • Portail vers :
Création d’entreprise, stratégie des systèmes d’information et de communication…
 
 

Majeure Commerce et marchés internationaux

Produits agricoles et alimentaires : l'accompagnement à leur commercialisation internationale

 
Il s'agit de préparer à l'analyse et au management des marchés internationaux. Cette majeure intègre une forte dimension d'économie internationale, géopolitique et commerce international et concerne aussi bien les matières premières agricoles que les produits transformés à haute valeur ajoutée.
  • Modules ESA :
Management des marchés internationaux de produits agricoles et agroalimentaires, marketing international, économie internationale…
  • Portail vers :
Gestion de l’innovation, supply chain, management et logistique agroalimentaires…
 
 

Majeure Territoires et environnement

 
Des impacts des activités humaines à la préservation des milieux naturels : agir à l’échelle locale
Vous pouvez devenir : chargé de mission environnementale, animateur territorial, ingénieur environnement, chargé d’études, consultant en bureau d’études, etc.
  • Modules ESA :
Développement agricole et rural, écologie du paysage, environnement et aménagement, gestion de projets environnementaux…
  • Portail vers :
Développement dans les pays du Sud, économie et politiques agricoles, alimentaires et rurales, préservation et aménagement des milieux…
 
 
Liste non exhaustive.
Le parcours typique ESA inclut un semestre à l'étranger.
 
 
 

Stages - Alternance - International

 

Stages

  • Etudiants Groupe ESA
    1re année :
    Découverte
    Durée : 9 semaines.
  • 3e année :
    1re mission professionnelle.
    Durée : 13 semaines.
  • 4e année :
    Recherche et innovation.
    Durée : 13 semaines.
  • 5e année :
    Projet d'ingénieur (mémoire de fin d'études) .
    Durée : 6 à 8 mois.
 

Alternance

  • Apprentissage
    • Durée : 3 ans.
    • Rythme : 3 semaines en entreprise, 3 semaines à l’école.
 

International

  • Dans le cadre des programmes SOCRATES et TEMPUS, échanges d’étudiants dans la CEE et en Europe centrale.
  • Nombreux accords en Amérique du Nord, du Sud et en Asie.
  • 280 départs chaque année en stage ou en séjour d’études.
 
 

Pratique

  • Durée : 5 ans
  • Financement : bourses, prêts étudiants
  • Logement : externat
 
 

Admission

 

1re année

  • Sur dossier, entretiens et épreuves (sélection FESIC) : ouvert aux titulaires de Bac et Bac +1
    Retrait des dossiers : à partir de mi-janvier
    Dépôt des dossiers : avril
    Inscriptions au concours : jusqu’à mi-avril.

2e année

  • Sur dossier et entretiens : ouverte aux titulaires d’un BTS agricole ou à caractère scientifique, d’une Licence 1 bio et 1re année validée de BCPST

3e année

  • Sur dossier et entretiens : ouverte aux titulaires d’une Licence, d’une Licence 2 ou DUT d’excellent niveau, admissibles Agro et Véto, d’une Licence Pro à orientation bio

4e année

  • Sur dossier et entretiens : ouverte aux titulaires d’un Master 1 en Biologie ou Biochimie et IUP à orientation bio
  • Sur dossier : ouverte aux titulaires d’un DUT, BTS ou Licence 2 avec 3 ans d’expérience professionnelle et 18 mois d’enseignement à distance.
 
Les diplômés par secteur d'activitées diplômés par secteur d'activité
 
 

CONTACT

 
 Bâtiment du Groupe ESA
Groupe ESA
55, rue Rabelais
BP 30748
49007 Angers Cedex 01

tél : 02 41 23 55 55
fax : 02 41 23 55 00
www.groupe-esa.com
 
 
 

 

 


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